BIRRE ALLA SPINA DELLA SETTIMANA

Tipopils

Birra chiara a bassa fermentazione prodotta per infusione, di gusto secco e fortemente luppolata che gli dona un amaro deciso nel finale.

Alcol 5,2%vol.

0,30lt

Tubo

Bibock

Doppio malto ambrata prodotta per decozione, Corposa e fruttatissima ma anche secca e abbastanza amara.

Alcol 6,2%vol.

0,30lt

Tubo

La Chouffe

Birra ad alta fermentazione non pastorizzata e rifermentata in fusto. Il suo aroma è pieno con note dolci di frutta e delicatamente speziato.

Alcool 8,5% in vol.

0,25lt

0,40lt

B.I. Weizen

De Ranke XX biter

Questa birra,prodotta dai due mastri birrai belga Nino Bacelle e Guido Devos è caratterizzata dall’utilizzo di generose quantità di luppoli “Gold”e”Hallertau”,che donano sentori erbacei,di camomilla e the verde,è da molti considerata la birra più amara del Belgio.Da provare !!!

Alcool 6.2% in vol.

0,25lt

Tubo

Blanche de Namur

Birra “bianca” prodotta utilizzando frumento crudo ed una sapiente miscela di coriandolo e scorza d’arancia amara che la rendono particolarmente dissetante e rinfrescante.

Alcol 4,3%vol.

0,25lt

0,50lt

Tubo

Summer Ipè

Prodotta dal Birrificio San Paolo (Torino).